Доставка блюд японской кухни

За этим бизнес-планом к нам обратились владельцы на тот момент неизвестной в Ангарске фирмы доставки блюд японской кухни. Конкурентов (как и сейчас) было много, необходимого оборудования не было, персонала не было - всё делали сами владельцы, рекламы не было, ничего не было! Кроме названия. Смысл подготовки документа был в том, чтобы получить грант на развитие собственного бизнеса для недавно созданных организаций. Была такая форма поддержки предпринимательской активности в нашем городе, ага. Теперь нет, скорбим. А тогда была. 

Мы с большим энтузиазмом взялись за этот проект, так как и сами большие любители японской кухни. Всё сделали "быстро, качественно, в срок", но... Проект не прошёл комиссию, не получив одобрения на выделение гранта. Почему? Потому что не вписывался в критерии фирм, которые в том году были приоритетными для выделения средств на развитие предпринимательства. Однако владельцы не сильно расстроились. Как показывает наш многолетний опыт, подобные гранты и субсидии чаще всего - шкатулки с двойным дном. Они прекрасно обошлись собственными силами и на данный момент являются одной из сильнейших фирм в Ангарске по доставке японских вкусностей с сибирским колоритом.

Несколько страниц бизнес-плана.